27 février 2007
Bavarois au fromage blanc, framboises et spéculoos
Pour 6 personnes Ingrédients bavarois 200 gr de fromage blanc240 gr de crème40 gr de jaunes d'oeufs60 gr de sucre4 gr de gélatine20 ml d'eau Coulis de framboises gélifié 25 gr de sucre120 gr de coulis de framboises2 gr de gélatine Biscuit au spéculoos...