05 juillet 2007

Friants aux amandes

Ingrédients150 gr de sucre3 oeufs75 gr d'amandes en poudre200 gr de lait en poudre100 gr de beurreamandes effiléesProcédé- mélanger le sucre, les amandes en poudre et le lait- battre les oeufs en omelette- fondre le beurre- ajouter le beurre aux amandes- ajouter ensuite les oeufs- beurrer et fariner un moule carré- verser la pâte dans un moule- parsemer d'amandes effilées- cuire au four préchauffé à 160°c pendant 25 minutes.
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