05 juillet 2007
Friants aux amandes
Ingrédients
150 gr de sucre
3 oeufs
75 gr d'amandes en poudre
200 gr de lait en poudre
100 gr de beurre
amandes effilées
Procédé
- mélanger le sucre, les amandes en poudre et le lait
- battre les oeufs en omelette
- fondre le beurre
- ajouter le beurre aux amandes
- ajouter ensuite les oeufs
- beurrer et fariner un moule carré
- verser la pâte dans un moule
- parsemer d'amandes effilées
- cuire au four préchauffé à 160°c pendant 25 minutes.