23 juillet 2007

Petites barres à la crème d'amandes

Ingrédientschocolat au lait50 gr d'amandes en poudre 2 gouttes d'amandes amères1 oeuf50 gr de beurre50 gr de sucreProcédé- battre l'oeuf et le sucre - ajouter les amandes et le beurre fondu- ajouter ensuite l'essence d'amandes amères- mettre dans des petits moules rectangles- cuire au four préchauffé à 160°c pendant 6 minutes- démouler et refroidir sur grille- une fois bien froid, les plonger dans le chocolat au lait- décorer avec du chocolat blanc
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