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Pour une dizaine de sphères

Ingrédients

100 gr chocolat blanc
20 gr noix de coco
1 barre de chocolat au lait


procédé


- Tempérer le chocolat blanc
- ajouter la noix de coco
- mouler
- réserver au frigo au moins deux heures
- démouler
- remettre au frigo
- tempérer le chocolat au lait
- décorer les pralines avec le chocolat au lait
- remettre au frigo.

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