16 août 2007

Cookies aux éclats de noix de pécan et aux pépites de chocolat blanc

Pour une vingtaine de cookies   Ingrédients200 gr de farine150 gr de beurre mou1 pincée de sel1 oeuf75 gr de sucre75 gr de cassonnade1/2 sachet de levure1 cc d'extrait de vanille1 cs d'amandes en poudre100 gr de chocolat blanc60 gr de noix de pécanProcédé- battre le beurre et les sucres en crème- ajouter l'oeuf et les amandes- tamiser la farine, la levure et le sel- ajouter la farine à la pâte- réduire le chocolat en pépites- écraser grossièrement les noix- ajouter les noix et le chocolat à la pâte- dresser des tas de pâte... [Lire la suite]
Posté par Pralinettes à 16:47 - - Commentaires [16] - Permalien [#]