30 août 2007

Petits moelleux au chocolat au lait

Pour 30 moelleuxIngrédients 60 gr de beurre60 gr de chocolat au lait60 gr de farine60 gr de sucre impalpable75 gr d'amandes en poudre3 blancs d'oeufs Procédé - fondre le beurre- fondre le chocolat au bain-marie- tamiser la farine et le sucre glace- dans un plat, mélanger la farine, le sucre impalpable, la poudre d'amandes et le sucre- monter les blancs en neige- ajouter le beurre au premier mélange- incorporer les blancs d'oeufs- ajouter enfin le chocolat- mettre un peu de pâtre dans des petits moules en papier- cuire au... [Lire la suite]
Posté par Pralinettes à 15:39 - Commentaires [24] - Permalien [#]