31 août 2007
Scones et Nutella maison
pour 8 scones et un pot de "Nutella"
Ingrédients
Scones
225 gr de farine
1 cc de levure chimique
1 cs de sucre en poudre
1 pincée de sel
75 gr de beurre bien froid
1 oeuf
50 ml de lait
Nutella maison
100 ml de lait concentré non sucré
200 gr de chocolat au lait
1 grosse cs de pralin
80 gr de beurre
Procédé
Scones
- tamiser la farine, le sel, la levure et le sucre en poudre
- y incorporer le beurre du bout des doigts
- ajouter le lait et l'oeuf battu
- pétrir pour obtenir une pâte bien homogène
- abaisser la pâte à 2 cm
- couper la pâte à l'aide d'un emporte-pièce rond de 5 cm de diamètre
- poser les scones sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
- cuire au four préchauffé à 220°c pendant 8 minutes
Nutella maison
- porter le lait concentré à ébullition en mélangeant (sinon ça attache au fond de la casserole...)
- hors du feu, y farie fondre le chocolat au lait
- ajouter le pralin et le beurre
- verser dans un pot et fermer
- faire prendre au frigo pendant toute une nuit
Commentaires
Rolala, tes scones sont SUPERBES, bien gonflés et tout... Le nutella maison je n'en parle même pas... Que des délices !
hooo, c terrible!
et le nutella a t-il vraiment le gout du vrai nutella! ou se rapproche un peu?
Bravo, bravo ! Quelle recette terriblement tentante ! Je la glisse dans mes favoris illico !
MMMmmm, du nutella maison !!! Je sens que je ne vais pas tarder à essayer j'ai tout ce qu'il faut.
Délicieux! Ces scones sont superbes et cette pâte est mortelle!
J'adore les scones qu'ils soient salés ou sucrés mais là avec ton chocolat maison ça me ravit complètement!
oh!!!petite goumandise!!! méchant, méchant...
Argh ces photos! C est un supplice avant le repas! j ai faiiimm!
Pour un ptit dej...le gouter...
il ne me manque que le pralin !
Je peux m'inviter pour le petit déjeuner ?
je n'ai mangé des scones qu'une fois dans ma vie, c'est pas normal ça! un nutella probablement bien moins huileux que l'original...
Du tout fait-maison,un vrai bonheur!
ils sont trop beau tes scones!! je note d esuite la recette!!
Ton nutella maison me fait frèmir tellement il essemble au "vrai", d'ailleurs il n'a rien à lui envier ...
Les deux me font succomber totalement !
BRavo !! Ton nutella je serais curieuse d'y goûter moi la fadingue du vrai !!!
JUstement je suis en train de prendre mon petit déjeuner maison et je tombe sur ta photo plus qu'appétissante.
Ça l'Air très bon!!!
absolument pas compatible avec un régime, j'adore !!!!!!!
ARGH! j'essaie de me résonner pour ne pas finir le pot de nutella à la petite cuillère, et tu postes une recette de ce délice... tant pis: je vais la réaliser et sortir la grosse cuillère!
Mmhm !!
Dis donc, tu ne t'arrêtes jamais !! :p
Du nutella maison sur des scones tous frais, quoi de mieux pour un bon ptit dej ou un bon goûter ?!
Il se conserve combien de temps sinon le nutella en pot ? Il se conserve au frigo je suppose ...
Bises :)
Rien que les photos me suffisent. Elles parlent d'elles-mêmes. Quel régal !!
Du nutella maison! Le rêve!
T'es dans le chocolat pour l'instant cousine? ;)
Ca me donne envie d'en refaire des scones! Et de goûter à ton nutella!
J'ai FAIM!!!!!!!
oh des scones et du nutella pour le petit déjeuner....là c'est toi qui est terrible
rohhhh je fonds totalement pour ce nutella maison et ces cones magnifiques...
Peut on dire que c'est du nutella au fait?
c'est à mourir d'envie cette photo!!
ce blog est indécent ! Trop de tentations !
Du nutella maison!!!!!! alors là, je note!! Et je testerai, sûr! ce ne peut être qu'excellent..je suis curieuse de goûter, et je sens que ça ne tardera pas!!
Je suis passée et quand j'ai vu ça hum miam miam merci pour cette super recette!
Miam miam ! @+
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