31 août 2007

Scones et Nutella maison

pour 8 scones et un pot de "Nutella" IngrédientsScones225 gr de farine1 cc de levure chimique1 cs de sucre en poudre1 pincée de sel75 gr de beurre bien froid1 oeuf50 ml de laitNutella maison100 ml de lait concentré non sucré200 gr de chocolat au lait1 grosse cs de pralin80 gr de beurreProcédéScones- tamiser la farine, le sel, la levure et le sucre en poudre- y incorporer le beurre du bout des doigts- ajouter le lait et l'oeuf  battu- pétrir pour obtenir une pâte bien homogène- abaisser la pâte à 2 cm- couper la pâte à l'aide... [Lire la suite]
Posté par Pralinettes à 10:09 - - Commentaires [35] - Permalien [#]