13 septembre 2007
Tarte poires, noisettes et crème vanillée
Ingrédients
Pâte feuilletée
5 poires
50 gr de noisettes en poudre
1 sachet de sucre vanillé
200 ml de crème
Procédé
- Abaisser la pâte à 3 mm
- foncer un moule à tarte avec la pâte
- peler et couper les poires en fines tranches
- verser les noisettes sur la pâte
- déposer les tranches de poires en spirale sur la pâte
- saupoudrer avec le sucre vanillé
- verser la crème sur les poires
- cuire au four préchauffé à 180°c pendant 20 minutes
