17 septembre 2007

Cookies aux flocons d'avoines, pistaches et pépites de chocolat blanc

Ingrédients 125 gr de beurre80 gr de cassonnade blonde1/2 cc de levure chimique200 gr de farine50 gr de pistaches concassées55 gr de flocons d'avoine40 gr de chocolat blanc concassé1 oeuf1 pincée de sel Procédé - battre le beurre et la cassonnade en crème- ajouter l'oeuf et bien mélanger- tamiser la farine, la levure et le sel au-dessus du beurre- ajouter les flocons d'avoines, les pistaches et le chocolat- déposer des petits tas de pâte bien espacés sur une plaque de four couverte d'un papier de cuisson- cuire au... [Lire la suite]
Posté par Pralinettes à 09:50 - - Commentaires [13] - Permalien [#]