8 novembre 2007
Pavés Moelleux aux Noisettes et aux Noix de Cajou
Pour 16 pavés
Ingrédients
150 gr de farine complète
100 gr de beurre
100 gr de cassonnade blonde
1 pincée de sel
1 cc de levure chimique
1 oeuf
4 cs de lait
50 gr de noisettes coupées en deux
50 gr de noix de cajou coupées en 4
Procédé
- tamiser la farine, le sel et la levure
- ajouter le beurre avec les doigt afin d'obtenir une fine chapelure
- ajouter la cassonnade
- faire un puit et y mettre l'oeuf battu et le lait
- bien mélanger
- ajouter les noisettes et les noix de cajou
- verser dasn un plat carré beurré et fariné
- cuire au four préchauffé à 180° pendant 15 minutes
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