16 novembre 2007

Gâteau Moelleux aux Pommes et aux Amandes

Pour 8 personnesIngrédients60 gr de sucre10 gr de sucre vanille4 oeufs120 gr de farine3 cc de levure chimique60 gr d'amandes en poudrequelques gouttes d'essence d'amandes amères50 gr de beurre150 ml de lait4 pommes (Pink Lady)Procédé- battre les oeufs et les sucres- ajouter la farine, la levure et les amandes (aussi l'arôme)- ajouter le beurre fondu et le lait- couper les pommes en fines tranches- ajouter les pommes à la pâte- beurrer et fariner un moule rond- verser la pâte dans le moule- parsemer d'amandes effilées- cuire au four... [Lire la suite]
Posté par Pralinettes à 17:42 - - Commentaires [51] - Permalien [#]