Petits Biscuits "qui déchirent" pour Madame l'Institutrice

Encore une recette chipée sur un blog... ici, chez Orientissime.

Quoi de mieux pour souhaiter de joyeuses fêtes de fin d'année à Madame l'institutrice que de délicieux biscuits faits avec mon fils?

ingrédients

3 jaunes d'oeufs
100 gr de sucre
1/2 cs de crème
175 gr de farine
125 gr de beurre salé

Procédé

- battre les et le sucre
- ajouter la crème
- ajouter ensuite la farine tamisée
- terminer par le beurre mou
- faire une boule et réserver au frais pendant 1 à 2 heures
- abaisser la pâte au rouleau
- couper des formes avec des emporte-pièces
- badigeonner de dorure
- cuire au four préchauffé à 180°c pendant une vingtaine de minutes

Comments

[virg]

bonsoir
quelle sorte de crème uilises tu?crème fraiche,liquide?
merci
bonne soirée

[barbichounette]

Avec du retard...
Merci pour ta participation...
Tu es sur ma note, ici:
http://www.lamaisonnettedebarbichounette.com/2008/03/toutes-vos-rece.html
Bizzzzzzzzz
Barbichounette

[annabelle]

Moi, aussi, j'aurais bien aimé être la Madame l'Institutrice!!
C'est vrai qu'ils "déchirent" tes biscuits!!
Bizzzz!!!!

[sabrin3]

Merci d'avoir testé la recette et contente que cela vous ai plu.

[cuisinecrea]

Ils sont parfaitement réussit, et leur couleur donne vraiment envie, bravo.
Joyeux Noel et à bientôt!