14 décembre 2007
Praline Blanche Truffée au Caramel
Ingrédients 200 gr de Chocolat blanc 50 gr de crème150 gr de chocolat gianduja25 gr de beurre 50 gr de sucre1 cs d'eau10 gr de beurre1 filet de crème Procédé - faire un caramel avec le sucre et la cuiller à soupe d'eau- décuire avec le filet de crème...