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Ingrédients

250 gr de farine de froment
250 gr de farine de seigle
2 cc de levure déshydratée
350 ml d'eau tiède
2 cc de sel


Procédé
- mettre les ingrédients dans la MAP et lancer le programme "Pâte Levée"
- faire une boule avec la pâte et faire lever 30 minutes dans un endrois tiède
- fariner légèrement
- cuire au four préchauffé à 200°c pendant 25 minutes
- faire refroidir sur une grille


 

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