05 février 2008

Tarte Crumble Vanillée aux Pommes

Ingrédients200 gr de farine200 gr d'amandes en poudre150 gr de sucre150 gr de beurre1 sachet de sucre vanille1 cc de graines de vanille2 cs de lait3 pommes15 cl de crèmeProcédé- mélanger la farine, les amandes et le sucre- couper le beurre en petits morceaux et l'incorporer à la farine- mélanger du bout des doigt jusqu'à obtenir un fin sablage- séparer la pâte en deux- dans une partie, ajouter le lait et bien mélanger- abaisser au rouleau et déposer dans un moule à  tarte beurer et fariner - peler et couper les pommes en fines... [Lire la suite]
Posté par Pralinettes à 15:28 - - Commentaires [20] - Permalien [#]