Gâteau Extra-Moelleux aux Poires, aux Amandes et aux Pépites de Chocolat

Pour 8 personnes
Ingrédients

60 gr de sucre
10 gr de sucre vanille
3 oeufs
120 gr de farine
3 cc de levure chimique
60 gr d'amandes en poudre
quelques gouttes d'essence d'amandes amères
80 gr de beurre
100 ml de lait
3 poires conférence
50 gr de pépites de chocolat noir
amandes effilées

Procédé
- battre les oeufs et les sucres
- ajouter la farine, la levure et les amandes (aussi l'arôme)
- ajouter le beurre fondu et le lait
- peler et couper les poires en fines tranches
- ajouter les poires et les pépites de chocolat à la pâte
- beurrer et fariner un moule rond
- verser la pâte dans le moule
- parsemer d'amandes effilées
- cuire au four préchauffé à 180°c pendant 30 minutes

Cette recette est ma participation à la semaine de la poire du blog de Lavande Ligne et Papille.

Comments

[Mano]

Très bon !

Le mélange poire,amande et chocolat on adore 😋

Merci pour cette recette facile à faire et à refaire !!

[Tine]

Très bon

Super moelleux et très rapide à faire

Merci

[Sofinette]

Super recette délicieux ! Je l'ai faite avec des pommes aussi et sans amande amère c'est également un régal😉👍👍👍

[anne francoise]

Réalisé pour le dessert aujourd'hui, il a eu beaucoup de succès! merci pour cette délicieuse recette.

[noasette]

Testé et approuvé !! Un délice ! Merci