01 mars 2008

Sablés pur beurre aux pépites de chocolat

Ingrédients150 gr de farine100 gr de beurre80 gr de sucredes pépites de chocolat noirProcédé- mélanger la farine et le sucre- incorporer le beurre du bout des doigts et sabler- faire une boule et réserver deux heures au frais- couper des ronds de pâte et les mettre dans des moules à mini-tartelette- parsemer chaque biscuits de pépites de chocolat noir- cuire au four préchauffé à 180° pendant une dizaine de minutes- attendre qu'ils aient refroidi pour démouler
Posté par Pralinettes à 17:06 - - Commentaires [17] - Permalien [#]