03 mars 2008
Macarons à la Fleur d'Oranger
Ce macaron fait partie de ceux que j'ai envoyé à Fofil pour le Swap Macarons.
Pour les coques, c'est toujours sa recette, inchangée...
Ganache à l'eau de fleur d'oranger
30 gr de crème
90 gr de chocolat blanc
10 gr de beurre
3 cc d'eau de fleur d'oranger
Procédé
- porter la crème à ébullition
- hors du feu, ajouter le chocolat blanc et mélanger pour le faire fondre
- ajouter le beurre
- terminer par la fleur d'oranger
- réserver une nuit au frigo
- garnir les macarons
Commentaires
J'adore la couleur de tes macarons !
On dirait un gros bonbon plein de douceur.
Qu'est ce qu'ils sont beaux ces macarons, en plus la couleur est vraiment plus que belle, bravo ! et merci pour le plaisir des yeux ^^
Mes deux pêchés mignon réunis dans une seule recette : macarons et fleur d'oranger!
Magnifiques !
Quelle superbe couleur, ils sont à croquer :o)
Je trouve ces photos scandaleuses dès le matin. Tu veux notre mort ou quoi ?
Elle en a de la chance Fofil ! Encore une fois, tes macarons sont superbes. Je raffole de l'eau de fleur d'oranger en plus, alors c'est dire comme tes macarons me charment :D
c'est superbe !
Joli, joli!!!!!!
Superbe macaron et superbe couleur !!!
J'ai tente de faire des macarons, mais le résultat fut raté.... (un peu décue, mais bon j'essaierais à nouveau)
Manue
Une superbe couleur orangée !!! miam !!!!
Il est magnifique et j'aime beaucoup la fleur d'oranger.
Absolument parfait !!
Tout mignon! Peux tu me dire quel colorant tu as utilisé?
Une couleur absolument électrique! J'adore!
Ils sont superbes !!
Quelle super couleur!
Quelle beauté ce macaron ! une couleur tendre et douce à la fois et pour le goût je n'ose imaginer !! bonne soirée
Ils sont magnifiques ! Ca me plairait beaucoup à la fleur d'oranger. Tu es une vraie pro !
Splendides! Ils sont vraiment très beau! Tellement, que ça me donnerait presque envie de me lancer dans l'aventure des macarons!
tout simplement magnifique !
il est magnifique BRAVO!!!!
Trop beau !!!
je reste baba devant tant de beauté et de réussite
Ils sont vraiment sublimes, mieux que chez les professionnels ! On peut t'en commander ? Mdr
Bisous :)
Moi je suis baba en voyant d'aussi jolis macarons ! Si on peut t'en commander j'en prendrai un assortiment .
Je vois que toi aussi tu mets un peu d'été dans ta cuisine ;-)
Magnifique macaron, et en plus, à la fleur d'oranger, ça doit être très très bon...
ahhhh...nostalgie,nostalgie....y en a plus ici:(
;)
Hummm, ils ressemblent aux miens mais à l'abricot.
Je suis jalouse d'aussi beaux macarons... Ils sont tout simplement magnifiques!!
Ce macaron me plait beaucoup!!! Une couleur pastel et un goût un peu oriental! Bravo!
Oh ! cette belle couleur pastel me plait beaucoup.....Et son parfum n'est pas pour me déplaire non plus !!!!! Ils sont trop beaux ! Bravo....
Ca devrait être interdit de poster des photos pareilles! Est-ce que tu imagines dans quel état je suis maintenant? lol!
Bises
Cath
il est super joli ce macaron
Je ne peux pas resister à une photo de macaron !
Toujours aussi beaux tes macarons ! Sympathique ganache quoiqu'il en soit
Ben je trouve ca super joli!!
C'est pas juste de voir de si beaux macarons à l'écran sans pouvoir les gouter !
Félicitations, ils sont vraiment magnifiques tes macarons.
Faudrait que je me lance mais j'ai peur du résultats!!!
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