Variations autours du Financier

Recette de base
pour une cinquantaine de mini-financiers
Ingrédients
50 gr de farine
150 gr de sucre
80 gr d'amandes en poudre
4 blancs d'oeufs
150 gr de beurre

Variation
noix de coco
brésilienne
gelée de groseille
nutella
sirop de liège
sésame grillé
graines de vanille

Procédé
- mélanger la farine, le sucre et les amandes
- monter les blanc en neige très ferme
- incorporer les blancs au premier mélange
- ajouter le beurre fondu
- réserver 15 minutes au frigo
- décorer ou farcir avec les ingrédients au choix
- mouler
- cuire au four préchauffé à 180°c pendant une dizaine de minutes

Nature

Sésames grillés

Brésilienne



Noix de coco

Graines de vanille



Fourrés au Nutella



Gelée de groseilles



Sirop de Liège

Comments

[KiKi]

toutes tes écritures sont en noires, sur un fond noir =(

[zouzou]

je les ai fait et je les ai manger !ils sont tres bons ,je vous les conseille:la recette est parfaite.moi j'ai associer la coco et nutella .c une premiere pour moi.merci hilde.

[cathy]

Ils sont tous plus appétissants les uns que les autres ces financiers, que choisir?
Moi je n'ai testé que ceux au thé matcha pour l'instant, ils étaient délicieux d'ailleurs.

[Fanchon]

je n'ai pas trouvé le temps de cuisson.
Amicalement

[Océane]

avec toutes ces saveurs, tu nous laisses le choix !!