17 mars 2008

La Plus Merveilleuse Brioche...

Ingrédients230 ml de lait1,5cc de sel20 gr de sucre vanille4 jaunes d'oeufs6,5 cs de sucre550 gr de farine90 gr de beurre1 sachet de levureProcédé- mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP- Lancer le programme pâte levée- rompre la pâte et la diviser en deux- mettre dans deux moules à cake en silicone et faire lever 45 minutes- cuire au four préchauffé à 180°c pendant 20 minutes
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