20 mars 2008

Pour la journée du macaron: Macarons aux Pêches Haribo et Macarons au Chokotoff

Pour la journée du macaron, le blog Macarons addict, nous proposait un petit défi: réaliser des macarons avec des bonbons. J'ai utilisé les deux bonbons qui symbolisent le plus mon enfance: le Chokotoff de Côte d'Or et les Pêches de Haribo...Macarons aux Pêches Haribo pour la ganache:30 gr de crème90 gr de chocolat blanc5 pêches Haribo10 gr de beurreProcédé- porter la crème à ébullition- hors du feu, y faire fondre le chocolat blanc- fondre les pêches Haribo quelques secondes au micro-onde- les ajouter à la ganache et terminer par le... [Lire la suite]
Posté par Pralinettes à 13:07 - - Commentaires [32] - Permalien [#]