30 mars 2008

Tarte Divine au Sucre

IngrédientsPâte levée (pour 2 tartes)180 gr de farine70 gr d'amandes en poudre2 cs de sucre2 cc de levure125 ml de lait1 oeuf1 cc de selGarniture (pour 1 tarte)1 oeufs180 gr de cassonade blonde30 gr de beurre100 ml de lait (ou crème)un peu de sucre ProcédéPâte levée- mettre les ingrédients dans l'ordre dans la MAP et lancer le programme pâte levée- retirer le pâton de la machine et dégazer- envelopper dans du film et mettre un heure au frigoGarniture- battre l'oeuf et la cassonade- ajouter le beurre fondu- ajouter le laitMontage-... [Lire la suite]
Posté par Pralinettes à 16:47 - - Commentaires [43] - Permalien [#]