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ingrédients

Chocolat blanc
Nutella
Nougat
Un peu de crème

Procédé

Au Nutella
- Tempérer le chocolat

- remplir les moules de chocolat

- retourner pour enlever l'excédent

- réserver au frais 30 minutes

- farcir avec du nutella

- refermer avec du chocolat tempéré
- réserver au frais 30 minutes
- démouler

Au Nougat
- Tempérer le chocolat
- remplir les moules de chocolat

- retourner pour enlever l'excédent

- réserver au frais 30 minutes
- pendant ce temps, porter la crème à ébulltion
- faire fondre le nougat au micro-onde
- mélanger la crème et le nougat fondu
- laisser refroidir
- farcir les pralines avec la crème au nougat
- refermer les pralines avec du chocolat blanc tempéré
- réserver au frais 30 minutes
- démouler

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