11 avril 2008
Crispy Cookies: pépites de chocolat noir et noix ou pépites de chocolat blanc et pralin
Ingrédients
115 gr de beurre mou
200 gr de cassonade blonde
1 sachet de sucre vanille
1 oeuf
1/2 cc d'arôme de vanille
220 gr de farine
1/2 cc de levure chimique
50 gr de pépites de chocolat noir
25 gr de noix
50 gr de pépites de chocolat blanc
20 gr de pralin en poudre
Procédé
- mélanger le beurre et les sucres
- ajouter l'oeuf et l'arôme
- ajouter la farine et la levure
- séparer la pâte en 2
- dans une partie: ajouter les pépites noires et les noix grossièrement concassées
- dans l'autre: pépites blanches et le pralin en poudre
- faire des boules de pâte et les déposer (en les espaçant bien) sur une plaque couverte de papier sulfurisé
(j'en ai fait 10 de chaque)
- cuire au four préchauffé à 140°c pendant 25 minutes
- faire refroidir sur une grille
J'ai trouvé la recette sur ce blog: Tambouille et Pistouille
Ils sont exactement comme je les aime: énormes et super croustillants!!!
Commentaires
Roooh la vilaine ! Me mettre ça sous le nez à cette heure là, c'est pas humain ! Ils ont l'air délicieux, et la touche pralin me plaît beaucoup, j'adore ça :)
Bises,
ah là là j'en peux plus de toutes ses gourmandises...
Et bien, ils sont de belle taille des cookies et super tentants avec ça. Je note bien vite. MErci. On va se régaler.
chrys
Tes cookies sont superbes et plus ronds que les miens, et la pralin hum que j'aime.
ils donnent plus qu'envie tes cookies...miam miam
Un vrai petit délice ce que tu as fait là !
ces photos sont un supplice...
Quel bon mélange tous ces ingrédients !!
Hoooooooo j'en fait demain obligé! y a tout ce que j'aime là dedans, d'ailleurs y a tout ce que j'aime dans ton blog!
il y a trop longtemps que je n'ai pas mangé de cookies !!!
ils ont l'air exquis...
Tes cookies font terriblement envie ! D'une part ils sont super beaux mais ils ont l'air tout aussi délicieux ! Moi qui suis une fana de bon cookies j'en prendrai volontiers un (ou même deux)!! ;p Je l'empreinte ta recette... ^^
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