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Pour un moule de 18 cm de diamètre
Ingrédients

100 gr de beurre
100 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
150 gr de farine
1 cc de levure chimique
2 œufs
2 pommes

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Procédé
- battre le beurre en crème
- ajouter les sucres et continuer de mélanger vigoureusement
- ajouter les œufs un à un
- ajouter la farine et la levure tamisées ensemble
- verser dans un moule à charnière beurré et fariné
- peler et couper les pommes en fines tranches
- poser les tranches sur la pâte
- cuire au four préchauffé à 180° pendant 25 minutes

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