Macarons au Kiwi

Ganache au Kiwi
30 gr de crème
90 gr de chocolat blanc
10 gr de beurre
1 kiwi
2 cc de sirop de kiwis

Procédé
- peler le kiwi et mixer la chair
- passer au chinois
- porter la crème à ébullition
- ajouter le chocolat hors du feu et bien mélanger pour le faire fondre
- ajouter le beurre, la pulpe de kiwi et le sirop de kiwi
- réserver au frais

Comments

[ml]

Ils sont superbes ces maccarons !! bravo quelle réussite , bonne soirée à bientôt

[Anaïs]

ouahouuuuu impressionnant! je n'ai jamais tenté les macarons j'ai très peur de me lancer.....

[Frijoles]

Superbe!! Cette couleur lagon est terrible!! Bravo!

[avocatchocolat]

C'est super joli Bravo pour cette sublime réalisation!!!

[ceci]

C'est super joli et original!!! bravo