30 mai 2008
Panna Cotta Choco-Tonka
Pour 2 petits pots
Ingrédients
60 gr de chocolat blanc
250 ml de crème (allégée)
50 ml de lait
1/4 de fêve tonka rapée
1 feuille de gélatine
Procédé
- faire tremper la gélatine
- chauffer la crème et le lait
- Y faire fondre le chocolat blanc
- ajouter la gélatine
- verser dans des pots
- laisser refroidir
- faire prendre au frigo au moins 6 heures
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