Pralinettes

Passionnément chocolat et autres gourmandises...

30 mai 2008

Panna Cotta Choco-Tonka

DSCN9634

Pour 2 petits pots
Ingrédients
60 gr de chocolat blanc
250 ml de crème (allégée)
50 ml de lait
1/4 de fêve tonka rapée
1 feuille de gélatine


Procédé

- faire tremper la gélatine
- chauffer la crème et le lait
- Y faire fondre le chocolat blanc
- ajouter la gélatine
- verser dans des pots
- laisser refroidir
- faire prendre au frigo au moins 6 heures


DSCN9640

Posté par Pralinettes à 09:33 - Crèmes - Commentaires [11] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

J'adore la panna cotta !

Posté par avocatchocolat, 30 mai 2008 à 09:49

Très belle panna cotta... J'aime beaucoup cette crème car légère pour la fin d'un repas.

Posté par verof31, 30 mai 2008 à 10:27

Très jolie panna cotta.

Posté par gourmandelise, 30 mai 2008 à 13:27

Je n'ai jamais gouté la fève tonka, mais ta recette me donne bien envie de tester!
Bises
Math

Posté par math, 30 mai 2008 à 14:56

Chez moi ça peine à prendre, snif

Posté par valka, 30 mai 2008 à 18:20

C'est excellent je l'ai faite en y mettant des fraises sur le dessus !! un régal, bises

Posté par Marie-Thé, 30 mai 2008 à 18:40

Très gourmande cette panna cotta, tu me donnes envie car j'ai épuisé ma fève tonka.

Posté par michette, 30 mai 2008 à 19:13

Je ne suis pas fan de chocolat blanc mais cette verrine est très jolie!! Pas fan mais je veux bien testée quand même!!!

Posté par Frijoles, 30 mai 2008 à 20:42

feve tonka toujours pas gouté mais chocolat blanc c'est sur que c'est pour moi

Posté par sab, 31 mai 2008 à 07:41

Je te pique la recette je suis dans ma période panna cotta

Posté par Chris, 01 juin 2008 à 19:38

Recette testée et approuvée, merci !

Posté par Chris, 07 juillet 2008 à 21:20

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