13 juin 2008
Vin de Fleurs de Sureau
Ingrédients
10 ombelles de fleurs de sureau
75 cl de vin blanc demi-sec
75 gr de sucre
50 ml de cognac
Procédé
- enlever les fleurs de tiges et les laver
- mélanger tous les ingrédients dans un pot avec couvercle
- laisser macérer 8 jours au frigo en mélangeant de temps en temps
- filtrer et mettre en bouteille
