07 juillet 2008

Crumbeline aux Cerises

Alors que les framboises, les groseilles et les cassis foisonnent dans le jardin, ce n'est vraiment pas le cas des cerises... Le cerisier étant trop pressé, il a gelé sur les fleurs et donc aucune cerise cette année... Pas d'autre choix donc pour moi que d'utiliser des cerises en bocal...Petite variation pour le crumble où j'ai utilisé de la cassonade plutôt que du sucre. IngrédientsPâte brisée250 gr de farine125 gr de beurre1 œufCrumble150 gr de farine75 gr de cassonade75 gr de beurreamandes effiléesGarniture1 gros bocal de... [Lire la suite]
Posté par Pralinettes à 17:37 - - Commentaires [35] - Permalien [#]