08 août 2008

Gâteau extra-Fondant Chocolat-Ricotta et sa Sauce Corsée au Cacao

Aujourd'hui les orages entourent notre maison... il pleut sans cesse et impossible de mettre le nez dehors. Quoi de mieux qu'un sublime gâteau au chocolat pour cocooner dans le divan? J'ai réalisé ce gâteau avec mon fils et il est vraiment divin! IngrédientsGâteau150 gr de chocolat noir40 gr de beurre3 oeufs1 sachet de sucre vanille2 cs de maïzéna4 cs de lait250 gr de ricottaSauce60 gr de cacao amer50 gr de sucre250 ml d'eau250 ml de crème ProcédéGâteau- fondre le chocolat et le beurre- battre les jaunes d'oeufs et le... [Lire la suite]
Posté par Pralinettes à 15:50 - - Commentaires [54] - Permalien [#]