18 août 2008
Extra-Moelleux aux Pommes, Yaourt, Amandes et Noisettes Caramélisées
J'ai déjà réalisé plusieurs extra-moelleux. Cette fois j'ai remplacé le lait par du yaourt.
Un vrai bonheur!!!
Pour 8 personnes
Ingrédients
60 gr de sucre
10 gr de sucre vanille
3 oeufs
120 gr de farine
3 cc de levure chimique
60 gr d'amandes en poudre
quelques gouttes d'essence d'amandes amères
80 gr de beurre
150 gr de yaourt
3 pommes (pink lady)
de la brésilienne (noisettes broyées et caramélisées)
Procédé
- battre les oeufs et les sucres
- ajouter la farine, la levure et les amandes (aussi l'arôme)
- ajouter le beurre fondu et le yaourt
- peler et couper les pommes en fines tranches
- ajouter les pommes à la pâte
- beurrer et fariner un moule rond
- cuire au four préchauffé à 180°c pendant 30 minutes
- démouler et faire refroidir sur une grille
- couvrir le gâteau avec de la brésilienne
Autres recettes de Gâteaux Extra-Moelleux:
- Extra- Moelleux aux Pommes et aux Amandes
- Extra-Moelleux aux Pommes et aux caramel à la fleur de sel
- Marbré extra-Moelleux aux Noisettes et au chocolat au lait
- Extra-Moelleux aux poires, amandes et pépites de chocolat
Commentaires
il est plein de bonnes choses ce gâteaux!
Miamm !! ça doit etre bon
A essayer voir mieux à goûter. Quand est-ce que tu nous envoie des colis alimentaires ?
Lol !!!!!!
Mes amis m'en réclament, pourquoi moi, je ne le ferai pas ?
Dommage que tu sois si loin, çà mériterait un tea-time.
Bonne soirée.
Aïe, je passes trop tard pour en avoir une petite part, dommage LOL, biz
Il a l'air divinement bon!
Ce gâteau doit être délicieux !! Avec toutes les bonnes choses qu'il y a dedans !! Miam ! ;)
quel bonheur de regarder tes photos, je ne m'en lasse pas.
ces moelleux ont l'air délicieux!
a bientôt
pupuce
Je découvre ton blog grâce au coup de coeur de Canalblog et je t'ai mis en favori car tes recettes me semblent délicieuses. Il y en a plusieurs que je vais rapidement tester. Bravo et merci.
Blog magnifique
Moi aussi je te découvre grâce aux coups de coeur, et hop dans mes bookmark, ça donne tellement envie tout ça. Bravo et continue....
MIAM MIAM !!!!!
Miam !! ça donne envie !
Je vais essayer !!!!!
J'essaierai volontiers ton Extra-Moelleux avec du lait ribot!
miam!!
encore une fois superbe recette et superbe photo!! biz
Miam miam, je le gouterais bien ce moelleux !!!
Manue
damned ...
j'ai failli lécher l'écran en parcourant toutes ces délicieuses recettes ... et si joliment mises en valeur ... hop dans mes liens, merci !!!
Est Magnifique!!!Un Salut
Carrément trop bon!
Bises
J'en veux un morceau pour accompagner mon café !!!
A bientôt
Un gateau assurément fondant et parfumé, c'est le genre de gateau qui a notre préférence, moelleux et avec des fruits.
Bises
SUR MON BLOG ET HOP
Je voulais t'envoyer un mail, pour que tu m'autorises à mettre ton site sur mon blog, mais je n'ai pas trouvé où te contacter. Tant pis, tu subiras, je pense avec plaisir, toute ma publicité via mon blog.
Merci de nous faire rêver, et surtout saliver d'envie devant toutes ces merveilles.
Je sais que tu lis régulièrement aussi mon site. Merci beaucoup de tes visites régulières.
Bz
aérien et divin patmamy
Très, très tentant avec toutes ces petites noisettes caramélisées sur le dessus, miam !
il est extra tout court ce gâteau !
Ce gâteau m'a l'air extra! A bientôt!
super!!
je garde ta recette et je fais ca dimanche!!
miam!!!!!!!!
Encore un gâteau sublime qui me fait fondre de plaisir devant mon écran!!!J'adore les gâteaux aux pommes...bravo
J'ai fait ton gateau , super bon super moelleux la brésilienne apporte un plus super bon,au retour de vacances je n'avais pas tous les ingédients mais bcp de pommes à utiliser .Je mettrai ,si tu es d'accord ta recette revue (ricotta à la place des yaourts) sur mon blog ...
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