08 septembre 2008

Sandwichs mous

J'ai réalisé ces petits pains pour le repas de midi de mes enfants. Une fois la pâte faite, il suffit de séparer les pâtons et de les congeler. Il faut alors les sortir la veille et les laisser décongeler au frigo. Le matin, il n'y a plus qu'à les mettre en forme, les laisser lever et les mettre au four. Des petits pains frais tous les jours.... quel bonheur! Pour une vingtaine de sandwichs mousIngrédients350 ml de lait1 cc de sel4 cc de sucre 1 œufs50 gr de beurre700 gr de farine3,5 cc de levure Procédé- mettre tous les... [Lire la suite]
Posté par Pralinettes à 10:42 - - Commentaires [16] - Permalien [#]