09 octobre 2008
Extra-Moelleux aux Amandes et aux Prunes
Encore un extra-moelleux... mais je ne m'en lasse pas et ils se déclinent à l'infini...
Celui-ci allie le fondant des prunes et le croquant des amandes, un pur régal!
Ingrédients
60 gr de sucre
10 gr de sucre vanille
3 oeufs
120 gr de farine
3 cc de levure chimique
60 gr d'amandes en poudre
quelques gouttes d'essence d'amandes amères
80 gr de beurre
150 gr de yaourt
5 grosses prunes
100 gr d'amandes concassées
brésilienne (déco)
Procédé
- battre les oeufs et les sucres
- ajouter la farine, la levure et les amandes (aussi l'arôme)
- ajouter le beurre fondu et le yaourt
- couper les prunes en fines tranches (on peut aussi les peler)
- ajouter les prunes à la pâte
- ajouter les amandes concassées (pas trop gros)
- beurrer et fariner un moule rond
- cuire au four préchauffé à 180°c pendant 25 minutes
- démouler et faire refroidir sur une grille
- couvrir le gâteau avec de la brésilienne
Commentaires
Miam...miam...
Cà m'a l'air troooppp bon!!
Bonne continuation et continue tes recettes.
Stéphanie
il est très beau ce gateau je prendrais bien une part avec mon thé.
Hummm quel régal ce gâteau !
Ohhhhhhh, il a l'air super moelleux et bon!!!
J'en prendrai bien une part!!!
Bonne journée!
Miam!! Tu me donne une folle envie de cet extra moelleux!!! Bonne journée.
Déjà le nom fait dresser l'oreille. Mais quand on voit la photo, les papilles s'affolent. Merci pour cette recette que je m'empresse de noter.
L'extra moelleux de saison, tu peux m'en mettre une part de côté pour le goûter!
Une beauté! Je craque totalement pour ce moelleux!
Bises,
Rosa
J'en ferais qu'une bouchée de ce moelleux, bravo
qu'il a l'air bon ! mais vu la dernière photo, y en a plus : snifff
qu'il a l'air bon ! mais vu la dernière photo, y en a plus : snifff
un gateau comme celui ci ne devrait pas faire plus d'une heure à la maison avant de disparaitre !!!!! dans nos ventres !!!
j'ai léché l'écran
mais çà a le goût de la poussière. Argh !!!!!!!!!
Bonne soirée.
C'est vrai qu'il a l'air super moelleux ..
j'en veux aussi de ton extra moelleux
Miam il me fait trop envie ton gâteau ! Bravo ! Trop moelleux hmm !
Biz
miam des amandes, j'adore ça !
OH LA LA!!! Il est moeulleux, il doit être trop bon...
Tu me donnes envie d'en réaliser un prochainement avec les mirabelles ou prunes qu'il me reste au congel? je pense que ça ira? merci
J'imagine ce fondant et moelleux mélange, hummm !
Moi aussi, il faut absolument que je l'essaie. J'essaierai une version aux pommes bien fondantes.
ça devrait être excellent. Merci
chrys
Humm.. Il a l'air super moelleux et délicieux ton gâteau ! *.* J'en prendrai bien un part ! =P
PS : une petite surprise pour toi sur mon blog ! ;)
Quel moelleux splendide! Associé à ces fruits, ça doit être un délice!
Il a en effet vraiment l'air tres moelleux. J'aurais bien aime etre une petite souris dans ta cuisine a ce moment la
Il a en effet vraiment l'air tres moelleux. J'aurais bien aime etre une petite souris dans ta cuisine a ce moment la
il n'en reste plus pour moi
il a l'air ultra fondant!
je garde ta recette sous le coude. j'ai faim là tout de suite !
bonjour je découvre votre blog grâce a louloupi et je suis emmerveillée!
Ces magnifiques photos mettent vraiment bien en valeur vos recettes qui m'ont l'air plus bonnes les unes que les autres!!
a bientot miettoune
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