26 décembre 2008

Bûche Etoilée au Champagne

C'est avec des étoiles pleins les yeux que le réveillon s'est déroulé. Entouré de la famille et autours d'un merveilleux repas, le déballage des cadeaux a ébloui et ému chacun. J'ai été très gâtée (même un peu trop...), j'ai versé quelques larmes de bonheur. Noël m'émeut et me rend heureuse et je vous souhaite encore à tous de très bonnes fêtes de fin d'année! IngrédientsBavarois au champagne37,5 cl de champagne3 jaunes d'oeufs100 gr de sucre7 gr de gélatine600 ml de crèmeDacquoise aux amandes100 de sucre glace80 d'amandes en... [Lire la suite]
Posté par Pralinettes à 10:46 - - Commentaires [21] - Permalien [#]