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Pralinettes
25 janvier 2009

Madeleines au Miel et à la Fleur d'Oranger




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Pour 24 madeleines
Ingrédients
4 oeufs
150 gr de sucre
2 sachet de sucre vanille
125 gr de farine
2 cc de levure chimique
180 gr de beurre
4 cc de fleur d'oranger
2 cs de miel d'acacia

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Procédé
- battre les oeufs et le sucre
- ajouter la farine, la levure et le beurre fondu
- ajouter la fleur d'oranger

- laisser reposer la pâte 30 minutes

- mettre dans des moules à madeleines et cuire au four préchauffé à 180°c pendant 10 minutes

- faire chauffer le miel

- démouler les madeleines

- badigeonner les madeleines de miel chaud à l'aide d'un pinceau

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Commentaires
C
ouah la belle bosse!!!!! Et le mélange miel, fleur d'oranger, ce doit être délicieux =).
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M
très réussi ces madeleines !
Répondre
L
quelle douceur !!!
Répondre
G
magnifiques ces madeleines!=p miam!
Répondre
M
Hum miel fleurs d'oranger j'adore. Belles bosses !!!
Répondre
Pralinettes
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