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Pour 2 personnes
Ingrédients
300 ml de lait
70 gr de riz dessert                                                                      1 grosse cuiller à café de pâte de spéculoos

 

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Procédé
- porter le lait à ébullition
- baisser le feu et ajouter le riz
- cuire 25 minutes à couvert et à feu très doux
- ajouter la pâte de spéculoos hors du feu et bien mélanger
- verser dans des pots et déguster encore tiède (c'est encore meilleur!)

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