Des Macarons pour une année de plus...

Et voilà... je fête aujourd'hui mon trente-deuxième anniversaire...

Pour passer ce cap, j'ai apporté quelques macarons à mes collègues. Ces petites merveilles me font toujours autant d'effets... je ne m'en lasse pas!

Dans ces boites, ils ont pu découvrir des macarons au spéculoos, à la coco, au sirop d'érable, à la fleur d'oranger, au pavot et citron vert, au safran, au thé Earl Grey, au caramel, à la vanille et un petit nouveau: à la lavande.

Pour les coques, j'utilise toujours la même recette et pour la ganache:

50 gr de crème

100 gr de chocolat blanc

1 toute petite goutte d'arôme de lavande

Comments

[liloulilou55]

please la recette
cela fait des mois que j'essai des recettes , mais honnetement pas ce que j'esperai
ici dans la campagne meusienne il n'y a pas de cours de cuisine
alors s'il vous plait!!!! la recette de vos macarons!!!
ils sont si beaux et les parfums pas communs , que j'aimerai bien savoir comment vous les faites
please la recette!!!!!!

[mu42800]

je viens de decouvrir ton blog et c'est uen pure merveilles de recettes !
merci pour le partage
bizz Mu

[mamancaline]

Ma chere tout est superbe chez toi, je rêve et je m'imagine à aire ces merveilles que tu nous present si joliment avec gout et générosité, merci, c'est un merveilleux moent gourmand que je viens de passer chez toi ...

[gourmandisea]

Magnifique !

Je viens de découvrir un site rempli de bonne choses. Tu y trouveras des aromes, colorants, chocolats, moules polycarbonnates, fruits secs, ect ...

Allez y faire un tour www.laboutiquedesgourmandisesdaudray.fr

Bizz

[helene06]

joyeux anniv en retard! Qu'est-ce que j'aimerais pouvoir réaliser d'aussi jolis macarons!