28 février 2010

Troisième Blog'anniversaire...

Et hop, une nouvelle page de tournée... Mon blog a trois ans... Cette troisième année fut moins riche que les précédentes. Ma vie a pris un nouveau virage et par là, je veux simplement dire, un nouveau boulot... Avant j'étais une maman à la maison et j'avais le temps de cuisiner tous les jours, de faire des gâteaux et des goûters pour les enfants. Maintenant, je suis une femme active qui rentre fatiguée du boulot  et qui n'a pas vraiment envie de retourner au fourneaux! Pourtant, j'essaie de ne pas vous oublier, vous, mes chers... [Lire la suite]
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26 février 2010

Un an de plus et quelques macarons...

Et me voici une nouvelle fois vieillie d'un an... le temps passe, le cheveux blancs s'imposent, le temps me manques, j'ai l'impression de courir derrière lui, mais impossible de le retenir! Rien n'y fait... les enfants grandissent, s'émerveillent, découvrent le monde... C'est quand je les observe que je m'aperçoit que je n'aurai plus jamais 20 ans! Mais... et alors??? Je profites tant que je peux de la vie et de ce qu'elle m'offre! Chaque année de passée est empreinte de découvertes, de gourmandises, de joie. Chaque année qui commence... [Lire la suite]
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01 février 2010

Clafoutis aux pommes et aux amandes

  Envie de douceur pour oublier le temps qui ne nous gâte pas... Envie de soleil, de printemps, de jolies fleurs, d'oiseaux dans le ciel... Alors pour échapper à la dépression hivernale, rien de tel qu'un petit clafoutis plein d'amandes! Ingrédients 100 gr de farine100 gr d'amandes en poudrequelques gouttes d'essence d'amandes amères100 gr de sucre100 gr de beurre3 œufs200 ml de lait3 pommesamandes effilées Procédé- battre les oeufs et le sucre- ajouter la farine et les amandes- ajouter le lait, le beurre fondu et... [Lire la suite]
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