Pour son anniversaire ma fille a reçu de jolis petits moules à gâteraux en silicone. Nous les avons enfin testé avec de délicieux petits gâteaux au chocolat!
Ingrédients
100
gr
de petits suisse
125 gr de chocolat au lait
3 blancs d'oeufs
75
gr
de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 cc de levure chimique
quelques carrés de chocolat blanc
Procédé
-
fondre le chocolat au bain-marie
- hors du bain-marie, ajouter les
petits suisse
- ajouter la
farine et le sucre vanille
-
battre les blancs en neige
-
mélanger les deux appareils
- verser dans les petits moules en silicone
- enfoncé un carré de chocolat blanc dans chaque gâteau
- cuire au four préchauffé à
170°c pendant 20 minutes
- démouler et faire refroidir sur une
grille
- décorer avec des granulés colorés
)
