26 janvier 2011

Petit panier gourmand pour le déjeuner!

      Ingrédients500 gr de farine1 oeuf150 ml d'eau100 gr de beurre35 gr de levure   25 gr de sucre10 gr de sel  cassonnadebeurresucre décor   Procédé - faire un puits avec la farine - battre l'oeuf avec l'eau et y délayer la levure - verser dans le puits - pétrir - ajouter le sel et le sucre - pétrir 15 minutes - faire une boule avec la pâte et laisser lever 15 minutes - rabattre la pâte, reformer une boule et laisser lever une nouvelle fois 15 minutes - rabattre la pâte et la... [Lire la suite]
Posté par Pralinettes à 09:35 - - Commentaires [25] - Permalien [#]