31 juillet 2011

Ronde Interblog #19: Gâteau à l'Abricot de Nounoune

Pour ma première participation à la ronde interblog, je devais aller piocher une recette sur le blog de Nounoune (La table de Nounoune). J'ai beaucoup hésité car beaucoup de recettes me plaisaient. Mon choix c'est porté sur son gâteau aux abricots car lorsqu'elle l'a réalisé (en janvier), elle était en manque de soleil. Je dois bien avouer qu'en ce moment moi aussi je suis en manque de soleil, de lumière, de chaleur! D'été, tout simplement! Je l'ai réalisé en portions individuelles car ici, c'est plus pratique pour les stages des... [Lire la suite]
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27 juillet 2011

Coktail de fruits vitaminé pour bien commencer la journée!

Une fois de plus, il fait gris et bien froid ce matin... il a encore plu et ça ne donne pas vraiment enive de sortir de son lit! Ce coktail de fruits pour déjeuner est un vrai bonheur. Il est frais, parfumé et consistant! Un petit air de paradis pour oublier ce temps pourri!!!! Ingrédients 1 banane 1/4 d'ananas frais 1 citron vert 1 yaourt grec 150 ml de lait de soja 5 glaçons Procédé - couper l'ananas et la banane en morceaux - presser le citron vert - mettre tous les ingrédients dans le blender et mixer - servir... [Lire la suite]
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11 juillet 2011

Crumbeline Rhubarbe Amandine

  Cette tarte est un vrai délice! Le crumble croustille, la rhubarbe apporte son acidité, la crème d'amande son parfum et sa délicatesse. IngrédientsrhubarbePâte brisée250 gr de farine1 pincée de sel125 gr de beurre1 oeufcrème amandine150 gr d'amandes en poudre2 oeufs40 gr de beurreCrumble100 gr de farine100 gr de beurre100 gr de sucre ProcédéPâte brisée- mélanger la farine et le sel- incorporer le beurre du bout des doigts et sabler- ajouter l'oeuf et pétrir pour obtenir une pâte homogène- laisser reposer la pâte 1 heure... [Lire la suite]
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