
Après une belle journée et une grande ballade avec les enfants, envie d'une grosse glace pleine de chocolat!
J'ai découvert ces moules extraordinaires pour faire soi-même ses magnums. Pas résisté!!!
Ingrédients
5 jaunes d'oeufs100 gr de sucre500 ml de lait100 ml de crème1 gousse de vanille
Déco
chocolat au lait
brésilienne (noisettes torréfiées et caramélisées)
Procédé
- battre les jaunes et le sucre- porter à ébullition le lait et la crème avec la gousse de vanille- enlever la vanille, la fendre, gratter les graines et...
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