13 novembre 2011

Gâteaux chocolat cookies

Une base Cookie et une énorme couche de mousse au chocolat... Voilà un gâteau qui a eu un énorme succès!   ingrédients base cookie 165 g de farine 1 cuillère à café rase de levure chimique 135 g de sucre roux 120 g de beurre demi-sel 1 œuf 110 g de pépites de chocolat noir Mousse au chocolat au lait400 ml de crème100 ml de lait200 gr de chocolat au lait3 feuilles de gélatine Déco chantilly, fingers au chocolat, perles en chocolat, Procédé Cookie - battre le beurre et le sucre en crème- ajouter l'oeuf - tamiser la... [Lire la suite]
Posté par Pralinettes à 10:43 - - Commentaires [33] - Permalien [#]