27 février 2012

5ème Blog'Anniversaire!

Et voilà, une année à nouveau de passée! Mon blog a 5 ans aujourdhui et je me rend compte du temps passé. Tant de découvertes culinaires que je n'aurais probablement pas faite sans "Pralinettes". Je suis fière de mes réalisations, fière de montrer ce que je parviens à réaliser avec mes p'tites mains! Cette année encore, beaucoup de gâteaux pour gâter mes proches!   J'ai appris aussi à utiliser la pâte à sucre. J'ai encore beaucoup de chemin à parcourir avant de parvenir à en faire quelque chose qui puisse satisfaire mon... [Lire la suite]
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14 février 2012

Happy Valentine's Day!

Aujourd'hui, on célébre l'amour... je vous offre des petits coeurs en chocolat blanc et chocolat au lait fourré d'une ganache croustillante au chocolat au lait et gavottes et vous souhaite à tous et à toutes une joyeuse Saint Valentin!   Ingrédients Chocolat blanc chocolat au lait ganache 50 gr de crème 75 gr de chocolat au lait 2 gavottes       Procédé - tempérer les 2 chocolats - remplir le moule à chocolat d'un peu de chooclat au lait et laiser prendre 30 minutes au frigo - remplir de chocolat... [Lire la suite]
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