02 mars 2012

Religieuse croustillante pralinée...

    Un pur moment de bonheur gourmand, malgré le nombre astronomique de calories à la bouchée!!!!   Ingrédients(pour 10 religieuses) Pâte à choux 150 gr de crème 150 gr de lait 120 gr de beurre 240 gr de farine 9 oeufs Biscuit breton 150 gr de beurre pommade 130 gr de sucre 3 gr de sel 3 jaunes d'oeufs 5 gr de levure chimique 200 gr de farine Crème pâtissière Pralinée 500 ml de lait 100 gr de sucre 3 oeufs 40 gr de poudre à pudding 2cs à soupe de PNP (pâte noisettes pure) peut être remplacé par du... [Lire la suite]
Posté par Pralinettes à 19:57 - - Commentaires [25] - Permalien [#]