20 mars 2012

Macaron Pomme d'Amour pour la Journée du Macaron...

Aujourd'hui, 20 mars, c'est la journée du macaron. Cette petite gourmandise sucrée méritait bien qu'une journée lui soit dédié! Alors pour célébrer ce jour, voici un macaron régressif qui fait ressurgir de nombreux souvenirs d'enfance, des souvenirs de foires, de kermesses de village, de morceaux de pomme d'amour qui collent aux dents!  Ingrédients Coques 300 gr d'amandes en poudre 300 gr de sucre impalpable colorant rouge en poudre 110 gr de blancs d'oeufs 300 gr de sucre 75 gr d'eau 110 gr de blancs d'oeufs ... [Lire la suite]
Posté par Pralinettes à 09:55 - - Commentaires [11] - Permalien [#]