13 mai 2012

Merveille au caramel et biscuit sans farine...

  Après plusieurs semaines sans PC me voici enfin de retour sur la toile! Aujourd'hui, c'est la fête des mère et nous avons éaglement fêté l'anniversaire de ma chère maman. Un gâteau extraordinaire alliant chocolat et caramel pour notre plus grand plaisir!   Ingrédients Biscuit sans farine 30 gr de jaunes d'oeufs 30 gr de sucre 15 gr de cacao 40 gr de blanc d'oeufs 20 gr de sucre Mousse caramel 85 gr de sucre 100 gr de crème 25 gr de jaune d'oeuf 6 gr de sucre 1.5 feuilles de gélatine 350 gr de crème ... [Lire la suite]
Posté par Pralinettes à 19:42 - - Commentaires [17] - Permalien [#]