04 septembre 2012

Quiche courgette, tomate, lardons et fromage de chèvre

  Mon blog s'essouflant un peu, j'ai décidé de le booster un peu en ajoutant des recettes salées. Aujourd'hui, une recette de quiche que l'on adore ici. Accompagnée d'une salade, ça en fait un petit souper rapide et équilibré. Ingrédients Pâte brisée salée (pour 2 tartes) 250gr de farine 125 gr de beurre froid 1 oeuf un peu d'eau 1/2 cc de sel Garniture 1 courgette 1 tomate 200 gr de lardons fumés 1 échalote 1 petit fromage de chèvre crémeux (style crottin) 5 oeufs 100 ml de lait sel, poivre thym et romarin ... [Lire la suite]
Posté par Pralinettes à 09:51 - - Commentaires [9] - Permalien [#]