13 septembre 2012
Coulant au chocolat au lait
Encore une demande express de mon fils... Et en gentille maman, je me suis exécutée!
Ingrédients
150gr de chocolat au lait
3 oeufs
30 gr de sucre
35 gr de farine
50 gr de beurre
Procédé
- Beurrer et fariner les ramequins
- Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde
- -mélanger le sucre et les oeufs jusqu'a ce que le mélange blanchisse
- Incorporer le chocolat et le beurrele beurre
- Ajouter la farine
- Remplir les ramequins au 3/4
- cuire au four préchauffé à 200°, 8 à 10min selon la taille des ramequins.
Avec une crème anglaise.... c'est une merveille!
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